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FRUSIC

Author:FRUSIC
リゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。
私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。

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fruits + music = FRUSIC
農業生産法人FRUSICのブログです
月明かり
ドラゴンフルーツの花が 月明かりのもとで 美しく咲き乱れる

under the moon

これは デヴィッドボウイという品種

この品種の特徴は 果肉が白く ・・・ スノーホワイトとも呼ばれている

レモンのように酸味があり 完熟手前だと 特にその酸味だけが 際立つもの

完熟すると 甘味も出てくるが 私たちが栽培する赤や紫ほどではないので

酸味がある状態で収穫し その酸味を活かした白ドラゴンジャムへと 生まれ変わっていく

もちろん この味が好きという方もいるので 全てを加工に回すわけではない

ただし 一言つけ加えておくと 糖度は16度ほどある


デヴィッドボウイというドラゴン

月に向かって咲く 重力に反して グッと状態を反らし 花を咲かせる

他と比較して 花弁もシャープで キレがあり 美しい


奥飛騨に来られたら ぜひ 温泉ハウスのドラゴンの花を見学あれ

近いうち 間違いなく 奥飛騨観光スポットの1つになるはず

だって 本当に美しいから


 
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