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FRUSIC

Author:FRUSIC
リゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。
私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。

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fruits + music = FRUSIC
農業生産法人FRUSICのブログです
スタート
今日から 7月がスタートする

弊社でも 新たなスタートとなるのは間違いない ・・・ いろんな意味で ・・・


奥飛騨ドラゴンの収穫が スタートした

まだまだ 量的に少ないこと また 

本当にありがたいことに お待ちしていただいている ( お中元用 ) 方がいることなど

販売の仕方も 1つずつ 学習していかなければならない

予約の受付 奥飛騨にあると信じて遊びに来てくださるお客様

そのバランスが とても大切なことだ 考えている

ご迷惑をお掛けすることがあるかもしれませんが 今年もよろしくお願いいたします


これは 鈴なりになったマキスパの様子です

makisupa1

makisupa2

今年のマキスパは 例年通り? 初生りの甘味が若干弱いです

ですので ギリギリまで収穫するのを伸ばし 糖度がどこまで上がるのかを確認しながらとなってます

でも 食物繊維などはとても豊富で 腸の弱い私は 少しでいいのです(笑)

その他 デライト ダークスター ヴードゥーチャイルドなど

少ないですが 店頭 ( 喫茶:那由他内 ) に並びます

ただ これらの品種は 果肉がピンクや紫といった 超レア・ドラゴンなので

すぐに 売切れてしまうことが多々です

ヴードゥーチャイルドは お中元用として予約がありますので 8月以降にならなければ

店頭に並ぶことは 厳しい状況でもあります


今年は ドラゴンフルーツの花見 受粉体験 収穫体験 などなど 子供たちを通して

自然の神秘さ 現実的には 人の手がかかっていることへの理解 ( 価格設定など )

ただ単に 体験して感動するというだけでなく 現実的な問題なども視野に入れていきたい

それが 農業のこれからを変える とても大切な基礎となると 私は考えます


表面的な知識ではなく 根の深い農業情報の発信は 就農者が本気で取組まなければなりません

私自身 まだまだ やらなければならないことばかり 偉そうなことを言える立場ではないけれど

いやいや 偉そうなことを言えるように 作り手として 良いものを作る

良いものとは 漠然としているけれど

信用して買っていただいたお客様を 納得させるものを作らなければ と思っています

あとは ドラゴンフルーツやアセロラたちが 今以上輝くように頑張らなくては と思っています


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