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FRUSIC

Author:FRUSIC
リゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。
私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。

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fruits + music = FRUSIC
農業生産法人FRUSICのブログです
ドラゴンフルーツ特集 紫編
今日は、紫色のドラゴンフルーツです。
おそらく、ほとんどの方が見たことがないでしょう。
これも日本初品種なのです。

品種名は、『Halley’s Comet』といいます。
大きくなるとハレー彗星みたいに膨らむのが特徴?です。
大きさも最大1キロ弱までになりますが、ここまでの大きさはまだ遭遇していません。

特徴ある蕾の色形です。滑らかな表面にはっきりとした縁取り。
蕾もふっくらというよりシャープです。

tsu


徐々に大きくなります。大きくなるにつれ、茎?木である丸々太っているドラゴンの茎は、細くなっていきます。

tu2


赤、白と同じように夜には花を咲かせます。やはり、一夜限りです。
ただ、この品種の違うところは『雌しべ』にあります。
咲いたばかりだと、雌しべが写真のように開いていないのが多いです。
つまり、『受粉できますよ』の合図があるのかどうか分かりませんが、時間が経つにつれ少しずつ、雌しべが開いていくのです。
(超勝手な想像ですが・・・)
雌しべはよく見ると、雄しべの花粉がくっつきやすいようにぎざぎざ?なんです。つるつるではないのです。

mesibe


受粉して、化粧?し始めます。
ゆっくりと赤く染まっていきます。
太陽に浴びるほど赤みが増すように感じます。それに、温度ににも影響されると思います。
紫のドラゴンも白同様、25日から30日で収穫できます。
でも、35日前後が一番完熟して甘みが増します。

mi


切ってみました。
鮮やかな紫色?です。若干透明感もあります。
味は、超美味しいです。まるで、葡萄のように甘いです。
味覚には個人差がありますが、私はこれが一番好きですね。
冷やすと本当に美味しい。冷凍して果実シャーベットもいいですね。
ただ、収穫量が少ないという課題があるのです。(残念)

murasaki


『なんじゃ こりゃー』と叫びたくなります。
『今までのドラゴンって何?』というのが、お客様の第一声です!!!


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この記事に対するコメント

実を見たときにビックリして、今仕事中なんですが!!
「わー」っと声を出してビックリしました!!

食べて見たい。。。
【2007/08/02 12:42】 URL | 人魚♪ #- [ 編集]


私も思わず、へえ~って言ってしまいました!!
こういう品種があるんですね。どこにいったら食べられるんでしょう。。
【2007/08/02 14:57】 URL | ゆみたん #- [ 編集]


すごいですね、紫!
天延ねこんな色ができるなんて面白いですね。
これ、服とかについたら取れなくなりそう。
白いのは一度だけ食べたことがあるんですが、もさっとしてるなと
いう感じしか覚えてないんです。
【2007/08/02 15:33】 URL | ゆずぴ #- [ 編集]


自己満足ブログにきていただいてありがとうございます。

紫色のドラゴンフルーツってあるんですね。
びっくり。
食べてみたいです。
【2007/08/02 15:34】 URL | とおこ。 #- [ 編集]


こんにちは。
紫ドラゴンですか、売り込むならばこれが一番ネーミング的にいいような?
ただ、写真で見ると赤ドラゴンと同じように見えちゃうんですよね、、、
肉眼で見比べできないのが残念です。
【2007/08/02 16:24】 URL | ママちゃん #- [ 編集]

人魚さんへ
紫色なんて驚きでしょう!!!
味も美味しいから二度びっくりですよ。

ぜひぜひ、食べてください!!!
【2007/08/02 18:56】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]

ゆみたんさんへ
栽培地は岐阜県です。
岐阜でも熱帯果物は育つのですよ。
逆に、夏は暑いくらいです。(クーラーがいるほど)

連絡いただければ、発送可能ですが、数に限りがあるので
予約制ですね。値段は、ちょっと高めですが。
マンゴーまではいきませんけど。
【2007/08/02 18:58】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]

ゆずぴさんへ
もさっとしている・・・悲しすぎます。
瑞々しくて美味しいんですよ、本当は。

色は、付くとすごい。
でも、洗濯すると落ちているみたい。
着色料じゃないから安全ですね。
【2007/08/02 19:00】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]

とおこさんへ
私も自己満足ブログですよ。(笑)
ただ、世の中にはいろんな果物があるよ、ということを広げたいと思っています。

機会があれば、ぜひ一度食べてほしいです。
【2007/08/02 19:02】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]

ママちゃんさんへ
紫色・・・たしかにインパクト大ですね。
ぜひ、肉眼で見て欲しいです。
びっくりですよ。

農園へ遊びにきてください。
【2007/08/02 19:03】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]


紫ははじめて見ました!!
これで、白、ピンク、赤、紫、四色ですね。

収穫量が少ない、ピタヤもそうですね。
大きくて美味しくて収量が多い、作れないかな、と思うのです。
モモやプラムでは成功しましたからね。
ドラゴンでも何かの拍子にできないかな、と思います。
【2007/08/02 20:39】 URL | urano #khh0Oikc [ 編集]


鮮やかな紫の色彩が綺麗ですね。
しかも美味しいときたら、言うこと無しです。
こんな素敵なフルーツがあるのですねー。
とてもエキゾチックです。

【2007/08/03 08:26】 URL | まぐのりあ #- [ 編集]

uranoさんへ
そうなんですよね。
収穫量が問題なのです。

結局、趣味ではない部分があるのです。・・・意思とは反しますが。
生計を立てる・・・矛盾を感じながらの作業です。
【2007/08/03 09:46】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]

まぐのりあさんへ
エキゾチックな果実です。
私もそう思います。
味は最高に美味しいと思うのです。

ぜひ、一度体験して欲しいです。
【2007/08/03 09:48】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]


初めまして!ヾ(´∀`o)
私のブログに訪問+コメントありがとうございましたッ!!

紫のドラゴンフルーツってどんな味がするんでしょうか?
なんだかとても気になりますw食べてみたいー!

この時期で宿題の半分終わってる人はめずらしくないんですよ^^
私の友達なんかもうあと絵画だけだって人もいますからね。早すぎです;
宿題早く終わっても遊べないのが受験生orz
遊ぶのは学校が始まってからの土・日にします 笑

でわ乱文失礼しましたー!
【2007/08/03 10:23】 URL | 菜々 #MDMkRtpI [ 編集]

菜々さんへ
こちらこそ、訪問コメントありがとうございます。
味は、葡萄みたい?な感じですよ。
とにかく瑞々しくて美味しいです。

その辺のドラゴンフルーツとは別物?です。
最近は、絵が宿題なんですかー?

受験生 がんばれ!!!
浪人したっていいじゃないか!!!
(私は一浪です)
【2007/08/03 10:29】 URL | frusic #qqvQ5iVU [ 編集]

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【2009/10/01 13:19】 | # [ 編集]


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