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FRUSIC

Author:FRUSIC
リゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。
私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。

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fruits + music = FRUSIC
農業生産法人FRUSICのブログです
アセロラ狩り
そろそろです

アセロラの実がそろそろ 紅くなりはじめます

私たちが栽培する アセロラは フロリダスウィートという甘味系の品種です

思い起こせば 6年前? 検疫が失敗してしまい ・・・

検査結果が出るまで時間がかかり 関空へ行き 水遣りをしに行ったことも ・・・

・・・ あの時は 本当に嫌になりました

今でも ときたま 思い出します

農業を始めたころは 本当に何も分からず 無我夢中でした


少しずつ 植物のことが分かり始め いやいや 知ったかぶりかもしれないけれど

今年も 一応 花を咲かせ 実をつけてくれるアセロラを眺め

嬉しい気持ちと 収穫に手間がかかること あるいは 冷凍保存するためのヘタ取り作業などなど

正直 ゾッとする思いもあります(笑)

florida sweet1

yellow orange1

ちまたでは アセロラの生果実は 日持ちしないため流通しないと言われているけど

私は そうは思いません

もちろん 表皮が薄く 痛みやすいという特徴があるのは事実ですが

それ以前に 生産量が他の果実と比較して 圧倒的に低いということが大きな原因だと思います

それに 需要と供給のバランスもあるでしょう

まず 果実そのものを知っていただくことが第一歩なのかもしれません


ということで アセロラ狩り 今年から始めようと思います

場所は 岐阜県美濃加茂市下米田にある 私たちの農園です

1パック(20~25粒)700円ぐらいに設定する予定です

通常 私たちが摘むと 1パック1500円ぐらいになってしまうので 約半額

いつ来てもできるか? というわけではありませんので 予め 連絡いただけると助かります

6月中頃から10月ごろまで アセロラ狩りできると思います

1粒で1日のビタミンCを摂取できるほどですから

冷凍保存も可能だし 今年の夏は フロリダスウィートで乗り切ろう!


興味がある方は お手数ですが メールください

cocoro@frusic.co.jp

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