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FRUSIC

Author:FRUSIC
リゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。
私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。

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fruits + music = FRUSIC
農業生産法人FRUSICのブログです
宝石
美濃加茂での作業 ・・・ ハウス内は40度を超え ・・・

これでは 汗もしょっぱくないです

滝のように流れる汗っていうのは こういうことなんでしょうね(笑)

塩分 水分を補給しながらの作業です

ときたま アセロラを捥ぎって 食べています ・・・ ビタミンCの補給です


今日は アセロラの挿し木作業をしました

cutting-1

座っての作業なのに 汗はダァーダァー なぜか 作業ズボンもベッタベタ

3年ぶり?の挿し木作業 そろそろ 世代交代していくことも考えなければいけないし

私たちは 苗木屋ではなく あくまで フルーツ農家なので

収穫していくことをイメージしながら 計画的に進めていきます

同じ格好で作業していると 腰が痛くなるから ときたま ハウス内を散策

すると ・・・ まるで 宝石のようなアセロラに ついつい見とれてしまいます

looks like a jewelry

ピンクの花もかわいいし 

なんていったって 太陽の光を浴びると より輝きを増すところが好き

この実は 完熟一歩手前っていう感じ

完熟すると もっと色濃く 深紅色っていうのかな ・・・ とっても甘くなります

この時期のアセロラは 表皮が薄くなり易く 日持ちが適さないですが

私たちのアセロラは フロリダスウィートという品種のため 比較して 日持ちはします

とはいえ 痛み易いことには変わりありませんが

甘味系品種なので 酸っぱぁ~い なんていうことはないですし

この時期 ヘタを取ったものを冷凍して 氷代わりにしていただくのもおすすめです


暑い夏は アセロラ食べて 乗り切ってしまえ! といった感じです

アセロラ狩りの予約も受付けていきますので 連絡いただければと思います

1パック(25粒程度)1500円です

  
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