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FRUSIC

Author:FRUSIC
リゾート地での朝食は、必ず心地よいBGM(音楽、波の音、または、会話であったり)が流れる、ゆったりとした時間の中でフルーツを食べます。
私たちは、音楽を提案することにより、忙しい日々の合間にも、フルーツを食べながらゆとりを感じていただけないだろうかと考え、また、ミネラルを含む熱帯果実で体もリフレッシュできればとも考えます。

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fruits + music = FRUSIC
農業生産法人FRUSICのブログです
Gosic
横浜高島屋さんでの催事 今日からスタートしました

今年は 震災の影響でどうなるか 心配していましたが ・・・

yokohama-2011-1

yokohama-2011-2

今回も ドラゴンフルーツは ヴードゥーチャイルドという品種だけを持ってきました

というのも 市販されているドラゴンフルーツとの違いを感じてもらうきっかけ作りだからです

この品種は 比較してとても小さいので 見た目から違います

いろんな品種があることなど 美味しいドラゴンがあることなど もっと知っていただきたい

2年前 昨年と比較して ドラゴンフルーツ = まずい 味がない というのが定着したようで

生産者として とても残念で悲しいことです

とはいえ まずいドラゴンを食べ ハナからドラゴンを避けてしまうのも 理解できます

私が お客様の立場なら 同じ感情を持ち 2度と手を出さないと思うし ・・・

しかしながら 奥飛騨へ食べ比べに来たお客様は 100%の確立で その味の違いを感じ

感動してくれます ・・・ だから 地道に頑張らなければって思います

来週18日(月)まで 横浜高島屋店にて売り子をしていますので ぜひ 遊びに来てください


で 今日のタイトルは Gosic ・・・ゴージック ・・・

つまり Goat(ヤギ)+ Music の略 ・・・ まるで フルージックみたい(笑)

というのも ここ2年ほど前から 銀杏畑をヤギさんに管理してもらっていたのだけど

ここでいう管理とは 草を食べてもらい 糞尿が肥やしとなる ・・・

つまり 小さいけど 1つの農園で循環型を目指していました

時代の流れもあり 開発が進んだ美濃加茂市の管理地が増え ・・・ 管理費が増える中で

新たに 実験を行うことになり うまく結果が伴えば 少しずつ広げていきたいと思います
 
除草の助っ人 という記事で 紹介されました

この取組みは 現在 あくまで実験であり ・・・ 市民の方々の理解を得ながらと

私たちは 考えています

農業者として どう 地域と関わりを持っていくか トロピカルフルーツを生産は

基本中の基本であることは 今後も変わりはありませんが いろんな方法で 農業の楽しさを追求し

地域の中で 必要とされるポジションを見つけていければと思います

今後も 頑張っていきます!
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